Kota－bill

ソバ☆

本当、放置しっぱなし・・・。すんません。

今日の夕飯はお蕎麦です☆
鹿追の七割そばを、つめたい納豆おろし蕎麦にしました☆
納豆・大根おろし・沢庵・天かす・卵黄トッピングです。

味噌男好みに硬めにゆでたんですが・・・さすがに硬すぎました。残念！！

書き込みＴＨＥワンダーランド

書きこもうと思ったらお迎えが！
垣琥蒙（カキコモウ）・・・中国の武将っぽいですね。

今夜のダレヤメ

今日もすこぶる快晴☆最近はドライブして、公園でキャッチボールして、温泉もしくはスーパー銭湯でくつろぐという、素敵な休日を過ごしております。

そんな休日を締めくくる今日のダレヤメ。こちら、鹿児島は白石酒造の「紅椿」。アルコール度数は25度の芋焼酎です。とってもまろやかで角のない感じで、ついつい飲みすぎちゃいそう…☆
お酒のお供は、味噌男特製、豚の角煮♪

鹿児島市街にあるデパート「山形屋」に行って来ました。
北海道で言うところの丸井今井みたいな感じでしょうか。地域密着型の百貨店さんです。まぁ、こちらの方が見た感じはかなり立派です。
写メールでは、全部収まりきらなかったです。外観はレトロでゴージャス☆
中は、食品の所しか見てないですが…。そう、お酒売場！こちらでは、なかなかない逸品が揃っておりました☆
何本か手に入れましたよ～☆札幌に帰って飲むのが楽しみ♪
（レンタカーのドライバーなんで、あまりのめてないのです…）

絶景☆

先日申しましたように、ただ今鹿児島県に来ております☆

鹿児島市に宿泊してますが、レンタカーでちょっと指宿までお出かけ☆ 途中、高速の指宿サービスエリアで休憩☆

今日のおやつ

ご存知、明治のコパンです。
小さなフランクパンのスライスしたような形のスナック菓子。
ガーリックやトマトなどのバリエーションもありますが、色々食べた末、ベーシックな「バタートースト」に収まりました。

塩女は、1度ハマると1～2ヶ月はそればっかり食べ続けて、いつの間にかマイブームが去っていくタイプ。このコパンも一時期マイブームでした。

久しく食べてなかったけど、社食横の売店で見つけて食べてみました。やっぱりウマイ！

久々☆

この所、雨で寒い日が続いてましたが、やっと抜けるような青空が顔を出しました。
気温も上がって、今は18℃。
塩女の職場は窓がないので、昼休みくらいは陽の光を浴びたい！ってことで、屋上にやってまいりました。

光を浴びて、青空を眺めていると、気持まで晴れやかになった気がします。
今年の春は寒い日が続いたのですが、是非とも今日からはずっとこの気候を維持して欲しいものです。

明後日から鹿児島に行ってきます☆
食べ飲みの旅になると思いますが、太りすぎないようにせにゃ！ぶ～☆

ちょっぴり贅沢☆

毎度ご無沙汰、塩女でございます。最近、この書き出しばっかり・・・。
訪問してくださってる方々に申し訳ないと思いつつ、なかなか更新できないダメ女。スンマセン・・・。

さて、先日ちょっとだけ奮発して、陶製のコップを買いました☆
ずばり、焼酎のお湯割り用にです！

最近、仕事から帰ってきて、おいしい料理と、美味しい焼酎に舌鼓を打ちながら過ごす事に、じんわりと幸せを感じているのですが、せっかくだから器にもこだわって、より楽しもうと思ったわけです。
元々、食器類には割と興味のある塩女ですが、それなりに高いモノを自分のために買うのは、これが初めてです。
なんだか、自分の趣味のためにお金を使うって贅沢だけど、とってもいいお金の使い方だと思いました。（・・・と思いたい！）

右が味噌男セレクション、左が塩女セレクションです。
なかなかいいでしょう♪

今日の（も？！）晩ごはん☆

本日も、塩女の方が仕事明けが遅かったので味噌男による手料理でございます。

お椀が、お澄ましがわりのおソバ。たっぷりのキノコに、落とし卵をしてあります。麺はかなり太めの田舎蕎麦。
中央の鉢には、サーモンのお刺身☆
盛り方に一工夫、薔薇か牡丹（昼ドラじゃないよ）の様で華やか☆
そして、ごはんは中華風混ぜ込みごはん☆シメジ、筍、豚挽肉を炒めて醤油・オイスターソース・胡麻油で味を調えた具を、炊きたてご飯にイン！！
あ、忘れちゃいけない。ショウガがポイント！たっぷり入ってます。なかなか美味いですよ☆ご飯をもち米にしたら、ちまきの中身に近い味ですね。
細かく切った小揚げなんかを入れても良さげ♪

あまりの美味しさに、ご飯を3杯もおかわりして、味噌男に苦笑いされた塩女でありました…。
お腹いっぱいで動けん…。

今日の晩御飯☆

どうもご無沙汰、塩女でございます。
ネタに詰まったら、晩御飯☆
てことで、今日のメニューは中華丼とスープ。またまた味噌男が腕を奮ってくれました。
冷蔵庫の余り野菜をフルに活用して作った八宝菜を、白米にのっけ盛り☆
スープは、たっぷりの岩のりと豚肉の入った中華風のもので、ラー油と豆板醤で味つけ。野菜もとれて、体も温まる、ボリューム&ヘルシーメニュー☆
心もお腹も満腹・満足になりました～♪

ちなみに、奥に映ってるのが味噌男で候。